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随着我国人口的不断增长,以及消费者收入水平的不断提高,人们对肉 类食品的购买支出也不断增加,使得肉类行业始终保持了多年的稳健增 长。近年来,该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求, 且供不应求的现象开始逐年增加,相关热点话题高居不下。故 2021FHC 仍然保留肉类论坛,邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、 商超、协会机构等该* 业 *家代表共聚一堂,深入分析目前全球肉类产 业进出口端现状及发展趋势。
近年来,根据调查显示,外卖中大约有70%的餐品都是由预制菜制成的,它也几乎覆盖了所有的食品销售渠道,包括餐饮、商超、便利店、电商、专业外卖市场等。 预制菜不仅节省了制作菜品和出餐的时间,它还极大地降低了餐饮企业的原材料和人工成本。但是预制菜的食品安全问题还有待考量,预制菜也将可能导致餐饮的工业化问题。如何准确使用预制菜以及它的发展未来,目前已成为各大餐饮企业和相关从业者炙手可热的话题。 本届论坛主题为“预制半成品市场的超级未来”,将邀请知名品牌企业与工厂、行业专家、知名餐饮商超以及外卖从业者,共同探讨中国预制菜的发展方向以及可能遇到的阻碍及解决方案,交流企业在合作中的经验与成果,开启预知菜品的全新篇章。
FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台,20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有:肉制品;海鲜;调味品及油品;高端食材;外卖产业及包装;茶与咖啡,烘焙与冰淇淋;休闲食品;糖果巧克力;酒类及饮料;乳制品;婴童食品;可追溯食品;植物基食品;餐饮设计及店装
展会介绍: FHC上海环球食品展是国内首屈一指的综合性展会平台,20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有:休闲食品;糖果巧克力;酒类及饮料;乳制品;婴童食品;可追溯食品;肉制品;海鲜;调味品及油品;高端食材;外卖产业及包装;茶与咖啡,烘焙与冰淇淋;植物基食品;餐饮设计及店装。
大会简介 为了进一步加速推进我省乃至全国团餐预制、餐饮食材行业的升级创新和技术革新,按照“全国机野、区域联动、产业发展、贸易为先”的发展思路,定于2022年11月25日至27日在合肥滨湖国际会展中心举办 “2022中国团餐产业博览会暨预制菜产业发展高峰论坛 ”,规划面积43000平方米,预计500家企业。大会将充分利用展会交流合作平台,聚焦优质团餐预制、餐饮食材中的新产品、新技术、新成果,推动产业创新发展。
2025年上海酒店餐饮设备展-展会时间及地点
2022年上海食品饮料展览会-11月8日举办
2022年上海进口即食方便食品展览会-上海新国际博览中心举办
2022年上海餐饮食材展-上海新国际博览中心举办
2022年上海食品及餐饮食材展览会-上海新国际博览中心举办